犬の生食、実は海外では主流！？
日本ではまだ一部の愛犬家にとどまっている「犬の生食（ローフード）」ですが、実は欧米では広く浸透している飼育スタイルのひとつです。とくにアメリカやドイツ、オーストラリア、イギリスでは「BARF（Biologically Appropriate Raw Food）」という概念が定着し、ペットショップやスーパーでも生肉や専用フードが当たり前のように販売されています。
BARFとは？
BARFとは「生物学的に適した生食（Biologically Appropriate Raw Food または Bones And Raw Food）」の略称で、犬や猫が本来食べていた自然な食事スタイルを目指す食餌法です。
BARF食の基本構成
| 食材カテゴリー | 割合の目安 |
|---|---|
| 生肉（筋肉） | 50〜70% |
| 内臓（レバー・腎臓など） | 10〜15% |
| 生骨 | 10〜15% |
| 野菜・果物 | 5〜10% |
| サプリ・オイル類 | 必要に応じて |
欧米の生食事情：国別に見るトレンド
アメリカ
アメリカでは、健康志向の高まりと共に「ローフード専門メーカー」が急増しています。冷凍タイプやフリーズドライ型、ミートミール不使用の完全ナチュラルフードが人気で、ペット専門店はもちろん、オーガニックスーパーでも簡単に購入できます。
ドイツ
動物福祉への意識が高いドイツでは、獣医師が積極的にBARFをすすめるケースもあります。多くの家庭で犬の栄養管理は人間並みに厳しく、生食レシピ本も多数出版されています。
イギリス
イギリスでは、ナチュラル志向のドッグオーナーを中心に生食ブームが広がっています。環境への配慮と併せて「フードマイレージの少ない地元産の肉」を使うなど、サステナブルな意識も広がりつつあります。
オーストラリア
BARF発祥の地ともいわれるオーストラリアでは、獣医師イアン・ビリングハースト博士がBARF理論を提唱しました。現在でもペット栄養の専門家が生食を支持しており、市販のBARF商品が充実しています。
欧米での生食のメリットとして挙げられている点
- 犬の便の量・臭いが少なくなる
- 毛艶や皮膚トラブルの改善
- 口臭・歯石の軽減
- アレルギー症状の緩和
- 犬本来の消化能力を活かせる
日本との違いとは？
日本では「生肉＝危険」という認識がまだ根強く、獣医師の見解も分かれる傾向にあります。また、家庭での調理に対するハードルや、流通の衛生基準の違いもあり、欧米ほど普及していません。
普及率・文化の違い
| 国名 | 生食の普及率（目安） | 特徴 |
|---|---|---|
| アメリカ | 30〜40% | 専門店・獣医師も推奨 |
| ドイツ | 40〜50% | 手作り派が多い、栄養管理が厳格 |
| 日本 | 5〜10% | まだ一部の愛犬家のみ |
まとめ：海外の事例から学ぶ生食の選択肢
海外では、犬の健康を第一に考える飼い主が多く、生食はその一環として確立された食文化になっています。もちろん、すべての犬に生食が適しているとは限りませんが、情報と正しい知識があれば、日本でも安心して取り入れることが可能です。
これから生食を始めたいという方は、海外の事例や専門家のアドバイスを参考にしながら、愛犬に合ったスタイルを見つけていきましょう。