犬に蝦夷鹿肉はおすすめ？注目される理由とメリット・与え方を解説
最近、犬用のごはんやおやつでよく見かけるようになった**「蝦夷鹿肉（エゾシカ肉」**
「普通の鹿肉と何が違うの？」
「犬に蝦夷鹿肉を食べさせても大丈夫？」
「なぜ最近こんなに人気なの？」
そんな疑問を持つ飼い主さんも多いのではないでしょうか。
蝦夷鹿肉は、北海道に生息するエゾシカから得られる赤身肉。
高タンパクで比較的脂質が少なく、愛犬の食事を考える飼い主さんから注目されている食材のひとつです。
今回は、犬に蝦夷鹿肉を与えるメリットや栄養、アレルギーとの関係、生で与える際の注意点まで分かりやすく解説します。
蝦夷鹿肉とは？
蝦夷鹿（エゾシカ）は、主に北海道に生息している鹿です。
蝦夷鹿肉は赤身が多く、しっかりとした肉質が特徴。
人の食事でもジビエとして知られるようになり、近年では犬用の生肉やドッグフード、ジャーキーなどにも使われるようになっています。
特に、
「できるだけ自然に近い食材を与えたい」
「愛犬にいろいろな種類のお肉を食べさせたい」
という飼い主さんから注目されています。
なぜ犬のごはんに蝦夷鹿肉が人気なの？
蝦夷鹿肉が人気になっている大きな理由のひとつが、
高タンパクでありながら比較的低脂質な赤身肉であること。
犬の身体をつくるうえで、タンパク質は欠かせない栄養素です。
筋肉だけではなく、皮膚や被毛、身体を構成するさまざまな部分にタンパク質が使われています。
一方で、
「体重が増えてきた」
「シニア期になって運動量が減った」
「脂質を少し意識した食事にしたい」
という犬も少なくありません。
そのため、しっかりお肉を食べながら脂質も意識したい飼い主さんから、蝦夷鹿肉が選ばれるようになっています。
犬に蝦夷鹿肉を与えるメリット
1．良質なタンパク質を摂取できる
蝦夷鹿肉は、赤身を中心にタンパク質をしっかり摂取できる食材です。
犬にとってタンパク質は、
・筋肉
・皮膚
・被毛
・身体のさまざまな組織
を維持するために大切な栄養素。
特に、肉を中心とした食事を取り入れたい場合、蝦夷鹿肉はタンパク源の選択肢のひとつになります。
2．比較的脂質が少ない
蝦夷鹿肉は赤身が多く、比較的脂質が少ないことも特徴です。
そのため、
「去勢・避妊後に体重が増えやすくなった」
「運動量が落ちてきた」
「脂質の多い食事が気になる」
といった犬にも取り入れやすいお肉です。
ただし、
蝦夷鹿肉を食べれば太らないというわけではありません。
体重管理で大切なのは、1種類のお肉だけではなく、1日の総摂取カロリーと運動量のバランスです。
3．鉄やビタミンB群なども含まれる
蝦夷鹿肉は、タンパク質だけではありません。
赤身肉には鉄やビタミンB群なども含まれており、毎日の食事にさまざまな栄養素を取り入れることができます。
そのため、
「鶏肉だけ」
「牛肉だけ」
ではなく、複数のタンパク源をローテーションしたい飼い主さんにも注目されています。
蝦夷鹿肉はアレルギーが気になる犬にもおすすめ？
犬の食事相談でよく聞くのが、
「鶏肉が合わない気がする」
「牛肉を食べると痒がる」
「別のお肉を試してみたい」
という悩みです。
そんなときに候補になることがあるのが蝦夷鹿肉です。
その犬がこれまで鹿肉を食べた経験が少なければ、**新しいタンパク源（ノベルプロテイン）**として選択肢になる場合があります。
ただし注意したいのは、
「蝦夷鹿ならアレルギーが絶対に出ない」ということではありません。
どんな食材でも、その犬の体質によって合う・合わないがあります。
皮膚の痒みや下痢、嘔吐などが繰り返される場合は、自己判断だけで食材を変更せず、動物病院に相談してください。
犬は蝦夷鹿肉を生で食べても大丈夫？
犬用として販売されている蝦夷鹿肉には、生食を前提とした商品もあります。
しかし、
「野生の鹿肉だから、そのまま生で食べさせていい」わけではありません。
野生動物の肉には、細菌や寄生虫などのリスクがあります。
そのため生肉として与える場合は、
・どこで捕獲された肉なのか
・どのように処理されているのか
・どのように冷凍、保管されているのか
・犬の生食用として衛生管理されているか
まで確認することが重要です。
スーパーや知人からもらった鹿肉を自己判断で生のまま与えるのではなく、犬用として適切に処理・管理された商品を選ぶことが大切です。
初めて蝦夷鹿肉を与えるなら少量から
身体に良さそうだからといって、初日からごはんをすべて蝦夷鹿肉に変更する必要はありません。
初めて食べる犬の場合は、
いつものごはんに少量トッピングするところから
始めるのがおすすめです。
例えば最初は小さじ1杯程度から。
便の硬さや回数、食欲、皮膚の状態などを見ながら、少しずつ量を増やしていきましょう。
特に、生肉を初めて食べる犬の場合は、一気に量を増やさないことがポイントです。
蝦夷鹿肉だけを毎日食べればいい？
蝦夷鹿肉が優れた食材だからといって、蝦夷鹿の赤身肉だけで犬に必要な栄養がすべて補えるわけではありません。
犬の身体には、
タンパク質だけでなく、
・脂質
・カルシウム
・ミネラル
・ビタミン
・その他の栄養素
も必要です。
そのため、
「良い肉を食べさせること」と
「栄養バランスの整った食事を与えること」は別で考える必要があります。
トッピングとして使うのか、主食として使用するのかによっても食事設計は変わります。
国産鹿と蝦夷鹿は何が違う？
「国産鹿と蝦夷鹿、どちらがいいですか？」
と聞かれることがあります。
蝦夷鹿も国産の鹿ですが、大きな違いは生息地域や種類です。
蝦夷鹿は北海道に生息する鹿。
一方で、本州などにはニホンジカが生息しています。
どちらが絶対的に優れているというものではなく、
肉質や産地、処理方法、愛犬の好みなどで選ぶ
のがおすすめです。
同じ「鹿肉」でも産地や部位によって味や食感が変わるため、食いつきを見ながら選んであげるのもいいでしょう。
蝦夷鹿肉はこんな犬におすすめ
蝦夷鹿肉は、
良質なタンパク質を取り入れたい犬。
脂質を意識した食生活を考えている犬。
普段とは違うタンパク源を取り入れたい犬。
肉本来の食事を楽しませてあげたい犬。
などの選択肢になります。
ただし、すべての犬に蝦夷鹿が合うわけではありません。
年齢や体重、運動量、持病、現在の食事内容まで含めて判断してあげましょう。
「流行っているから蝦夷鹿」ではなく、愛犬に合う食事を
最近では「鹿肉」「ジビエ」「蝦夷鹿」といった言葉を、犬用フードでも見かける機会が増えました。
蝦夷鹿肉は、
高タンパクで比較的低脂質という魅力を持った赤身肉です。
しかし、本当に大切なのは、
「流行っているから食べさせること」ではありません。
愛犬の身体に合った食事を選ぶこと。
毎日のごはんは、愛犬の身体をつくるものです。
どんなお肉なのか。
どこで育った動物なのか。
どのように処理され、商品になったのか。
そこまで見て食材を選んであげることが、愛犬の食事を考える第一歩なのではないでしょうか。
FooDogでは、愛犬の毎日の食事に取り入れやすい蝦夷鹿肉の商品もご用意しています。
「初めて蝦夷鹿を食べさせる」
「生肉を試してみたい」
という場合は、まず少量から。
愛犬の食いつきや便の状態を見ながら、ゆっくり取り入れてみてください。
よくある質問
犬は蝦夷鹿肉を食べても大丈夫？
蝦夷鹿肉は犬の食事に取り入れられる食材です。初めての場合は、一気に切り替えず少量から与えて様子を確認しましょう。
蝦夷鹿肉は低脂質ですか？
蝦夷鹿肉は赤身が多く、一般的に比較的脂質の少ない肉として知られています。ただし部位や個体によって脂質量は異なります。
犬に蝦夷鹿肉を生で与えても大丈夫？
生食用として適切な衛生管理が行われた犬用商品を選ぶことが重要です。野生の鹿肉を自己判断で生のまま与えることは避けましょう。
蝦夷鹿肉は犬のアレルギー対策になりますか？
これまで鹿肉を食べた経験がない犬では、新しいタンパク源として使用される場合があります。ただし、蝦夷鹿肉でアレルギーが絶対に起こらないわけではありません。
蝦夷鹿肉は毎日食べても大丈夫？
毎日与える場合は、蝦夷鹿肉だけではなく食事全体の栄養バランスが重要です。赤身肉だけを主食として長期間与えるのではなく、必要な栄養素が摂取できる食事設計を考えましょう。
